主料:
猪肝适量，
小米椒适量，
青椒适量，
生姜适量，
蒜瓣适量
辅料:
菜籽油适量，
盐适量，
味极鲜适量青椒炒猪肝的做法步骤
1.青、红椒切斜刀。
2.猪肝切薄片，用面粉搓洗净。
3.热锅，热油放入蒜末、姜片炝锅。
4.大火，放入猪肝片快速炒至变色。
5.放入青、红椒、盐将青、红椒煸软。
6.翻炒匀。
7.少许水炝锅，味极鲜调味即可。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肝
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